Caceres (90.000 Einwohner), liegt 430 m auf dem Meeresspiegel, zwischen der Sierra de la Mosca und der Serrilla. Die Stadt wurde in 25 v. Chr. von dem Konsul Lucio Cornelio Balbo gegründet, und ist seit der römischen Zeit mit dem Name Norbensis Caesarina (Norba) wichtig geworden . Später wurde die Stadt von den Arabern erobert, und im Laufe des XII Jahrhunderts wechselten die Mauren und die Christen die Beherrschung einander ab. In 1169 kamen die cristianischen Truppen von Ferdinando II in die Stadt an, aber in 1173 eroberten sie die Almohadi wieder, und bildeten eine Festung. Von dieser Zeit sind 3 Türme, Torre de Bujaco, Torre de la Yerba und Torre del Horno, geblieben. Schließlich, 1229 wurde die Stadt endgültig von König Alfonso IX von Leon erobert.

Die stürmische Geschichte der Stadt, mit den harschen Kämpfen zwischen Mauren und Christen für ihre Beherrschung, spiegelt sich in ihrer Architektur wieder. Nämlich setzt sie den Roman, Islamisch, Goten und Renaissancestil zusammen. Von den 30 Türmen der arabischen Zeit ist die Torre del Bujaco die berühmteste. Die Altstadt Caceres ist seit 1986 einer der geschützten Orte UNESCO, auf die Liste der Welterbe verzeichnet.