L'Alsazia è la più piccola regione della Francia metropolitana, situata lungo il confine con la Germania, verso sud confina per un breve tratto anche con la Svizzera. Il capoluogo della regione è Strasburgo che è sede del consiglio d'Europa e del Parlamento Europeo. La regione è stata a lungo contesa tra Francia e Germania e fino al termine della prima guerra mondiale faceva parte del territorio tedesco, vi si parla infatti anche un dialetto tedesco, l'Alsaziano. La regione è formata da due dipartimenti: Basso Reno (Bas-Rhin) (67) con capoluogo Strasburgo; e Alto Reno (Haut-Rhin) (68) con capoluogo Colmar.

Il territorio dell'Alsazia è caratterizzato verso oriente dalla pianura dove scorre il fiume Reno, che segna per buona parte il confine con la Germania e che è intensamente coltivata a cereali, ad occidente s'innalza la catena dei Vosgi (Vosges) dove si trova la cima più alta della regione il Grand Ballon (1,424 metri), le due aree sono tra loro collegate da una bella zona collinare coltivata a vigneti.

Per quanto riguarda le attrazioni turistiche, l'Alsazia è famosa per i suoi pittoreschi paesi ricchi di chiese e castelli, oltre ovviamente alle bellezze artistiche e architettoniche delle sue città più importanti come Strasburgo e Colmar. Molto belli, sono poi, i paesaggi alsaziani, come quelli che si possono ammirare lungo la "Route des Vins d'Alsace" strada panoramica lunga 170 km che attraversa le colline coltivate a vigneti, anche la montagne dei Vosgi sono interessanti dal punto di vista naturalistico per i boschi e i laghi pittoreschi.