La tradizione dei Mercati di Natale risale al XIV secolo in Germania, il primo documento che attesta un Mercato di Natale è datato 1434 e cita un Striezelmarkt (mercato degli 'Striezel', un dolce tradizionale tipico tedesco) a Dresda. In Germania nel periodo dell'Avvento vi aspettano i suggestivi mercatini di Natale con le caratteristiche casette di legno addobbate a festa ricolme di dolci tipici e oggetti di artigianato artistico per i vostri regali.
Molto suggestivi sono i Mercatini di Natale di Norimberga, Ulm, Augusta, Dresda, Passau, Coburgo e quelli che si tengono nelle bellissime cittadine storiche tedesche dichiarate patrimonio dell'umanità dall'UNESCO come Goslar, Ratisbona, Hildesheim, Bamberga, Lubecca, Trier (Treviri), Aquisgrana ecc.... Praticamente ogni città tedesca ha il suo mercatino natalizio.