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GUIDA ON LINE SUI PAESI EUROPEIGROENLANDIAInformazioni Utili: Documenti, Patente, Assistenza Sanitaria, Vaccinazioni, Elettricità, Telefoni e Internet, Moneta e Banche, Acquisti, Prodotti Tipici e Orario dei Negozi |
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GROENLANDIA INDICE
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RICETTE di CUCINA GROENLANDESE
Guida turistica e informazioni sulla Groenlandia
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Internet: Hotspot sono stati stabiliti nella maggior parte dei grandi alberghi in modo che sia possibile accedere a Internet. Banche e Valuta: La moneta della Groenlandia è la Corona Danese. Ci sono banche in tutte le principali cittadine, e spesso è possibile cambiare il denaro in alberghi. I Bancomat si trovano in tutte le cittadine, è possibile ritirare corone danesi (DKK) utilizzando le seguenti carte di credito: Dankort, Diners, VISA, VISA PLUS-Card, Visa Electron, carte Eurocheque, Eurocard / Mastercard, Maestro, Cirrus-card. Le Carte di credito possono essere utilizzate in molti alberghi, ristoranti e negozi, ma si consiglia di portare una piccola quantità di corone danesi con voi per la Groenlandia, perchè alcuni distributori automatici non possono non essere in servizio durante il fine settimana. Prodotti Tipici: I prodotti dell'artigianato locale come i tupilak (statuette di spiriti maligni) intagliati nel legno, in osso, in denti di animali e nella steatite (pietra saponaria). Altri prodotti artigianali come le figurine, di persone o animali, intagliate nel dente di narvalo, nel corno di renna o nella steatite (pietra saponaria). Cucina: Il piatto nazionale groenlandese è il suaasat, carne di foca bollita con riso e cipolle. Altra specialità è il mattak, pelle di balena con un sottile strato di grasso, si mangia cruda tagliata a quadratini. Per i nostri palati probabilmente è più saporita la versione del mattak alla griglia, arrosto con contorno di cipolle rosolate o di patate bollite; oppure il bue muschiato, le cotolette d'agnello, la carne di balena affumicata, il salsicciotto di carne d'agnello. Tra i piatti di pesce onnipresente il pesce affumicato, le cozze, il filetto di scorfano, la trota marinata, e i gamberi. RICETTE di CUCINA GROENLANDESE.
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