![]() |
GUIDA ON LINE SUI PAESI EUROPEIUNGHERIAInformazioni Utili: Documenti, Patente, Assistenza Sanitaria, Vaccinazioni, Elettricità, Telefoni e Internet, Moneta e Banche, Acquisti, Prodotti Tipici e Orario dei Negozi |
|---|---|
INDICE EUROPA
MERCATINI DI NATALE in UNGHERIA
Voli e Trasporti: come arrivare e muoversi in Ungheria Il Clima: quando visitare l'Ungheria Le Attrazioni Turistiche: cosa visitare in Ungheria
Budapest
LINKS
Guida turistica e informazioni sull'Ungheria
|
Farmacie: Tutte le città hanno le farmacie, ma chiunque che richieda specifici farmaci dovrebbe portare una fornitura con se perchè la maggior parte dei medicinali sono di origine orientale. Elettricità: La corrente elettrica è di 230 volt, 50 Hz. Le prese sono le standard in stile europeo a due spine.
Telefoni: Prefisso internazionale per l'Ungheria: 0036. I telefoni pubblici funzionano con monete da 10, 20, 50 e 100 HUF o con Carte telefoniche prepagate disponibili in alberghi, uffici postali, distributori di benzina, edicole, chioschi e venditori ambulanti. Telefoni Cellulari: L'Unghria usa la rete GSM 900/1800, quindi nessun problema con i cellulari italiani. Esistono accordi di roaming internazionale con la maggior parte delle società di telefonia mobile. Operatori di telefonia mobile: T-Mobile, Pannon e Vodafone. Internet:Ci sono un sacco di internet-caffè da cui si può parlare a buon mercato o inviare e-mail. Banche e Valuta: La moneta ufficiale dell'Ungheria è il Fiorino (Ft, HUF). Monete: 5, 10, 20, 50, 100 HUF. Banconote: 200, 500, 1.000, 2.000, 5.000, 10.000, 20.000 HUF. Gli sportelli bancomat e le macchine per il cambio valuta sono disponibili in tutto il paese. Le carte di credito utilizzate più spesso sono AMEX, Diners Club, EnRoute, Euro/Mastercard, JCB, VISA, esse possono essere utilizzate per ritirare denaro da banche e sportelli bancomat e per pagare negli alberghi, ristoranti e negozi. I bancomat degli uffici postali Post Office ("Postamat") offrono un servizio in oltre 3200 uffici postali in tutta l'Ungheria e forniscono servizi di cassa per il ritiro di contante con le carte di credito. Orario di Apertura delle Banche: Le banche sono aperte dal lunedi al venerdi dalle 8.00 alle 16.00. Alcune banche sono aperte il sabato, ma sono tutte chiuse la domenica. Prodotti Tipici: Artigianato in legno in particolare le cassapanche da corredo, dette "cassapanche a tulipani", dipinte con motivi floreali su fondo blu. I merletti di Halas e i ricami. Prodotti tipici dell'artigianato popolare sono le coperte di lana dal pelo lungo provenienti dalla Transilvania, chiamate “cserge”, e gli splendidi oggetti di porcellana prodotti nelle manifatture di Herend, Zsolnay e Hollohaza fondate nell'Ottocento. Cucina: La cucina ungherese è un mix di vari tipi di cucine come la cucina francese, la cucina turca, arrivate in Ungheria con la mediazione della cucina austriaca, con i cibi antichi dei contadini ungheresi dei quali molti provengono dall'Asia. Il piatto più famoso è il gulash o goulash (gulyás), che è una zuppa densa che unisce manzo, strutto, cipolle, cumino, paprica, gnocchetti di pasta e - volendo - patate, carote, radici di prezzemolo, peperoni, pomodori. Altro piatto tipico è il pörkölt, uno spezzatino di manzo o di carni miste, cotto in un soffritto di cipolla e strutto, arricchito con paprika, peperoni e pomodoro, che si presenta con un sugo rosso e denso. Ingredienti molto usati nella cucina ungherese sono il pepe, la paprica e la "panna acida". Altri piatti sono la zuppa di pesce, il pollo con paprika, i buoni stufati fatti in casa, gli ottimi pesci d'acqua dolce, il fegato d'oca. Rinomati sono gli insaccati di maiale come il celebre salame ungherese (téli szalámi o Pick szalámi) e la tenera carne bovina. Tra i dolci ci sono i millefoglie (krémes), la crepe Gundel o Palacsinta (una crêpe farcita di marmellata, ricotta o noci e cioccolato), la Somlói galuska e la crema di castagne (gesztenyepüré), la dobos torta (con crema di cioccolato e caramello), lo strudel (rétes), sono caratteristiche le paste calde come la pasta alla ricotta (túrós csusza), ottimo è il miele. Come aperitivo, si usa bere un bicchierino di pálinka, un'acquavite aromatica ai gusti di albicocca, pera, ciliegia o prugna. A fine pasto, l'amaro Unicum, uno dei prodotti tipici dell'Ungheria. Il vino di Tokaj ha una fama mondiale, sono famosi inoltre i vini regionali del Balaton, il corposo Villány-Siklósi, i vini di Eger, e il Sangue di Toro di Eger (Egri Bikavér). RICETTE di CUCINA UNGHERESE.
| |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
All rights reserved. Copyright © 2005-2009, www.colonialvoyage.com |
||
|---|---|---|
|
|