Cucina Belga: Tra i principali e più caratteristici prodotti della cucina belga troviamo: il cioccolato, la birra, i celebri cavolini di Bruxelles, le patatine fritte e i Gaufres. Assieme alla Svizzera, il Belgio è la nazione con la più grande tradizione cioccolatiera al mondo. Come prima portata, i Belgi mangiano spesso minestre e zuppe calde. Tra i piatti più conosciuti: le croquettes crevettes (crocchette ai gamberetti), il waterzooi (zuppa di Gent con pollo o pesce e verdure), gli asparagi à la flamande, il pane natalizio "cougnou à la Noel", il gratin a base di indivia belga. Tra i dolci tipici del Belgio possiamo citare le Gaufres (in altri paesi sono chiamati anche waffel), cialde a forma di nido d'ape ripiene di marmellata, zucchero o cioccolato fuso; gli Speculoos, biscotti dolci e croccanti insaporiti con la cannella; il Gracht Brood, un dolce cotto al forno cosparso con zucchero caramellato; le Praline, dolcetti di cioccolato; e il Fromage Blanc, un formaggio fresco che spesso viene servito come dolce dopo essere stato cosparso di zucchero. Ottima è la birra belga: se ne producono oltre 400 tipi diversi.