Preparazione: In una terrina montate le uova con lo zucchero, unite il miele, le nocciole, il lievito e la farina. Mescolate bene tutti gli ingredienti ed aggiungete 30 grammi di cedro candito, 30 grammi di arancia candita tagliati a dadini. Con la pasta ottenuta formate delle palline, decoratele con un pezzetto di cedro e adagiatele sopra ad una teglia imburrata cuocendo in forno a 200°C per 15 minuti.