FINOCCHI GRATINATI Ingredienti per 4 persone: 4 finocchi 60 grammi di burro 2,5 dl di latte 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo 150 grammi di panna da cucina sale pepe

Preparazione: Lavate i finocchi, tagliateli a metà, fateli a fettine. In una padella mettete a rosolare il burro, aggiungete i finocchi, insaporite con sale e pepe, unite il latte e cuocete per 20 minuti con coperchio a fuoco basso. In recipiente mescolate l'uovo, il parmigiano, la panna; poi deponete i finocchi in una teglia, versate il composto liquido. Gratinare in forno caldo a 220°C per 15 minuti, si dovrà formare una crosta dorata sui finocchi.

 

INFORMAZIONI UTILI PER UN VIAGGIO IN ITALIA:

DOVE DORMIRE:

Hotel, Agriturismi, Appartamenti, Pensioni in Italia.

Ostelli, Bed and Breakfast, Affittacamere, Alberghi a basso costo in Italia.

 

VOLI AEREI:

Moduli di Ricerca Voli