Preparazione: In un tegame, mettete l'olio d'oliva e uno spicchio d'aglio. Insaporite solo pochi secondi, aggiungete le acciughe lavate bene e diliscate facendo dei piccoli pezzetti. Unite i pomodori tagliati a pezzetti e i peperoni tagliati a striscioline. Una volta che il sugo si è restrinto, mettete le olive snocciolate e una manciata di capperi.