Preparazione: Tagliate i broccoletti e fateli cuocere in acqua bollente salata per 15 minuti. Conservate l'acqua di cottura. Mettete nel mixer i broccoletti, il formaggio, i pinoli e la pasta d'acciughe, l'olio d'oliva, il succo di limone, e tritate tutto aggiungendo se occorre il liquido dove avete cotto i broccoletti. Cuocete gli spaghetti e conditeli con il sugo preparato.