TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI, SPECK E PANNA Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di tagliatelle 350 grammi di panna 450 grammi di funghi porcini 125 grammi di speck 50 grammi di scalogno 2 spicchi d'aglio 3 rami di timo (tritati) 50 grammi di formaggio grana padano olio d'oliva sale pepe

Preparazione: Tagliate a striscioline lo speck, tagliate i funghi puliti precedentemente. In una casseruola con l'olio d'oliva mettete a rosolare i funghi, poi unite lo scalogno e l'aglio e fate cuocere per qualche minuto.

Regolate con sale, pepe, aggiungete la panna e il timo; unite lo speck e una volta cotte le tagliatelle mantecate per qualche minuto con il sugo.

 

INFORMAZIONI UTILI PER UN VIAGGIO IN ITALIA:

DOVE DORMIRE:

Hotel, Agriturismi, Appartamenti, Pensioni in Italia.

Ostelli, Bed and Breakfast, Affittacamere, Alberghi a basso costo in Italia.

 

VOLI AEREI:

Moduli di Ricerca Voli