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GUIDA ON LINE SUI PAESI EUROPEI

SALSA GLOUCESTER

RICETTE DI CUCINA INGLESE

 

GUIDA TURISTICA del REGNO UNITO INDICE

 

INDICE DELLE RICETTE di CUCINA INGLESE

 

Guida turistica e informazioni sul Regno Unito

 

 

SALSA GLOUCESTER (Gran Bretagna), ottima per arrosti.

Ingredienti per 4 persone:

100 grammi di maionese

mezzo vasetto di yogurt

2 cucchiai di ketchup

1 cucchiaio di succo di limone

Salsa Worcester

zucchero

sale e pepe  

 

Mescolate in un recipiente la maionese con il ketchup e lo yogurt, fino ad ottenere un bell'amalgama, quindi aggiungete il sale, il pepe, una presa di zucchero, un cucchiaio di succo di limone e una spruzzata di salsa Worcester.

Se volete utilizzare la salsa per i cocktails di gamberetti sostituite alla Salsa Worcester mezzo bicchierino di brandy. 

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