SALSA ROUGEMONT (SVIZZERA), salsa adatta per roast-beef e arrosto di manzo.

Ingredienti per 4 persone:

6 cucchiai di maionese

1 ½ cucchiaio di senape piccante

2 cucchiaini di dragoncello secco

Preparazione: Mescolate la maionese con la senape. Sbriciolate il dragoncello e incorporatelo alla salsa.