NASELLO ALL'UNGHERESE (UNGHERIA) Ingredienti per 4 persone: 4 naselli 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 1 limone prezzemolo 40 grammi di burro 1 cucchiaio di farina vino bianco sale, pepe olio d'oliva

Preparazione: Mettete in una padella l'olio d'oliva e i 4 naselli. Salate, pepate e distribuite sopra un trito di aglio e cipolla, ricoprite con del vino bianco circa due terzi. Cuocete a fuoco medio fino a quando il vino si sarà ritirato oltre la metà. Levate i naselli dalla padella per un momento ed aggiungete al sugo di cottura il burro con la farina, fate addensare a fuoco lento. Rimettete i naselli in padella insieme ad un trito abbondante di prezzemolo per pochi minuti. Servite accompagnando le fettine di naselli con fettine di limone.

 

INFORMAZIONI UTILI PER UN VIAGGIO IN UNGHERIA:

DOVE DORMIRE:

Hotel, Agriturismi, Appartamenti, Pensioni in Ungheria.

Ostelli, Bed and Breakfast, Affittacamere, Alberghi a basso costo in Ungheria.

 

VOLI AEREI:

Moduli di Ricerca Voli