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GUIDA ON LINE SUI PAESI EUROPEINASELLO ALL'UNGHERESERICETTE DI CUCINA UNGHERESE |
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GUIDA TURISTICA dell'UNGHERIA INDICE
INDICE DELLE RICETTE di CUCINA UNGHERESE
Guida turistica e informazioni sull'Ungheria
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Preparazione: Mettete in una padella l'olio d'oliva e i 4 naselli. Salate, pepate e distribuite sopra un trito di aglio e cipolla, ricoprite con del vino bianco circa due terzi. Cuocete a fuoco medio fino a quando il vino si sarà ritirato oltre la metà. Levate i naselli dalla padella per un momento ed aggiungete al sugo di cottura il burro con la farina, fate addensare a fuoco lento. Rimettete i naselli in padella insieme ad un trito abbondante di prezzemolo per pochi minuti. Servite accompagnando le fettine di naselli con fettine di limone.
INFORMAZIONI UTILI PER UN VIAGGIO IN UNGHERIA: DOVE DORMIRE: Hotel, Agriturismi, Appartamenti, Pensioni in Ungheria. Ostelli, Bed and Breakfast, Affittacamere, Alberghi a basso costo in Ungheria.
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