TAGLIATELLE AI FUNGHI, PROSCIUTTO COTTO E PANNA Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di tagliatelle 300 grammi di funghi misti surgelati 1 spicchio d'aglio vino bianco quanto basta sale pepe 150 grammi di prosciutto cotto a dadini 3 cucchiai di panna da cucina olio d'oliva

Preparazione: In una pentola, mettete lo spicchio d'aglio tagliato a metà che eliminerete successivamente, i funghi tagliati a pezzetti senza scongelarli, salate e cuocete per 10 minuti. Unite una spruzzata di vino bianco fate evaporate, aggiungete il prosciutto, la panna e continuare la cottura per altri 10 minuti. Con il sugo condite le tagliatelle.

 

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